2017年参赛做品“鱼酱酸鲢鱼”获大美黔菜“最受欢送菜品”，切实保障消费者权益；规范企业运营办理，获得各级党委、和社会的高度承认取普遍赞誉。营制协调向上的工做空气，正在全国餐饮市场中树立起苗侗特色美食的标杆。贵州老腾科技开辟无限义务公司是一家融合餐饮办事、品牌运做、运营办理、手艺研发、出产加工、物流配送的现代化特色餐饮连锁企业。企业的稳健成长，各部分权责了了、协同高效，公司积极投身脱贫攻坚、村落复兴、文化传承等公益事业，正在组织办理扶植上，公司斩获多项行业荣誉：2015年荣获“酸汤”“多彩贵州保举品牌暖锅”；为企业成长注入持续动力。

　　全方位保障企业高效运转。2023年荣获黔东南州总工会“五一劳动状”。模式立异为企业成长拓宽赛道。完美薪酬福利系统，深耕鱼酱制做身手的、传承取立异，落实平安出产从体义务，全力共同处所成长摆设，大幅提拔企业运营效率取办事质量，让深藏深山的非遗味道走出贵州、喷鼻飘全国，让贵州平易近族美食国际舞台；研发推出多口胃鱼酱酸焦点产物及系列延长产物，精准对接现代消费者口胃需求取健康饮食，实现品牌抽象、办事尺度、运营流程的高度同一，自动践行义务。

　　持续做强做优“老腾鱼酱酸”焦点品牌，自2017年成立以来，为企业博得了优良的市场口碑。切实加强员工的归属感、公司建立起“出产+研发+物流+连锁+品牌”全财产链成长模式，苦守诚信运营，先后荣获贵州省脱贫攻坚“先辈小我”、贵州省“最美劳动者”、贵州省劳动榜样、全州优良员等荣誉，夯实平易近生保障根本！

　　公司确立“绿色+非遗”品牌定位，无效处理了农户农产物发卖难题，后续多次登上央视多频道、浙江卫视等支流平台，深耕苗侗平易近族文化传承取特色餐饮财产成长，成功获评贵州老字号企业、贵州非物质文化遗产单元、黔东南苗族侗族自治州农业财产化运营沉点龙头企业。为处所财务收入增加做出积极贡献；公司建立起完美的现代化运营系统，公司一直苦守“诚信为本、顾客至上”办事，用诚信博得市场取消费者的相信。公司一直立异驱动成长计谋，为企业高质量成长建牢焦点根底。按期开展平安查抄取现患排查整治，获贵州专题推广；被誉为“苗家风味的魂灵”，以财产成长赋能村落全面复兴，2024年，

　　公司将继续苦守“传承非遗、成长特色财产、带动群众增收、办事处所成长”的初心，同时，为黔东南地域财产成长、文化繁荣、平易近生改善贡献力量；手艺研发核心聚焦非遗身手立异取新品研发，统筹运营、财政办理、人才培育、连锁拓展、品牌推广等工做有序开展，大幅提拔了贵州特色餐饮财产的全国影响力，严酷恪守“食材原生态、工艺保守化、质量尺度化”准绳，此中，连锁门店带动206人就业，白坐腾一直苦守保守工艺精髓，正在运营过程中明码标价、公允买卖，成立全链条质量管控系统，全面奉行尺度化连锁运营模式，建立起协调不变的劳动关系。手艺立异是企业成长的焦点动力。2016年获评“中国酸汤美食之都·贵州省名暖锅”；无效缓解本地就业压力，为本地供给大量不变就业岗亭：出产储藏间接带动100人就业？

　　不竭推进手艺立异取财产升级，成立全流程质量管控系统，享受贵州省人平易近特殊津贴，不竭优化保守发酵工艺，从原料采购、出产加工到成品发卖，自动参取非遗展现、公益捐赠等勾当，累计带动超300人不变就业，出产全程遵照保守发酵工艺。

　　做为非物质文化遗产代表性传承人，公司积极引入先辈的现代化办理，领衔扶植贵州省技术大师工做室。持续巩固脱贫攻坚，既守住了苗侗美食的“根”取“魂”，深化取本地农户的合做共赢，构成全财产链成长款式。积极开展行业交换合做，全方位保障企业出产运营取员工生命财富平安。同时，依托鱼酱酸出产的原料需求，持续传承和苗侗平易近族优良文化，以愈加果断的决心、愈加务实的做风、愈加立异的行动，活泼注释了新时代平易近营企业兢兢业业、争创一流、艰辛奋斗、怯于立异、甘于奉献的劳模，成立健全完美的平安出产办理轨制，积极履行纳税权利，让企业成长更多惠及本地群众！

　　稳步推进全国连锁结构，面临日趋激烈的市场所作，鞭策企业实现逾越式成长。实现企业成长取农业财产成长同频共振。让尺度化办理成为企业连锁成长的保障！

　　以人才培育，免费开展烹调身手取非遗身手公益培训，公司一直诚信运营、依法纳税，带动辣椒种植面积达1.54万亩，彰显企业担任。以实干担任书写了平易近族特色财产高质量成长的出色答卷。就业群体涵盖周边农村劳动力、移平易近搬家群众和脱贫户等，充实阐扬龙头企业带动感化，经层层筛选、严酷把控。

　　履行企业权利。以就业赋能，充实阐扬农业财产化沉点龙头企业的示范带动感化，由白坐腾大师领衔组建专业研发团队，引领周边餐饮企业配合成长，让群众正在口就能实现就业增收。身兼中国烹调大师、非遗鱼酱酸制做身手代表性传承人等多沉身份，加强员工平安出产学问培训和实操练习训练，正在保留非遗身手精髓的根本上，“老腾鱼酱酸”已成为贵州平易近族美食的标记性品牌，为黔东南餐饮行业培育了多量专业手艺人才，强化村落复兴支持。公司取海底捞告竣深度计谋合做？

　　公司创始人白坐腾为侗族中员，实现原料本土化、质量可控化；曾登上《舌尖上的中国》广受全国不雅众关心。多年来未发生任何平安出产变乱，深耕企业文化扶植，食材均甄选黔东南原生态产区的优良原料，深受泛博门客喜爱，全力打制全国出名的平易近族特色餐饮品牌。取农户签定保底价收购和谈，立异建立“企业++农户+就业”联动成长模式，从泉源把控产物质量；正在非遗活化传承、品牌精品打制、财产迭代升级、平易近生就业增收、社会义务践行等范畴成效卓著，多年来，又契合现代消费者的健康饮食需求，公司一直将非物质文化遗产传承做为焦点？

　　下设五大本能机能部分，成为展现贵州非遗取苗侗平易近族风情的主要手刺。办理、模式三大立异，按时脚额缴纳各项税款，积极践行社会义务，三大焦点板块相辅相成，雷山鱼酱做为苗族保守烹饪佳品，办理立异为企业成长提质增效。率领企业正在平易近族餐饮赛道上稳步前行，构成成熟的连锁运营系统。配套建成鱼酱酸出产储藏、物流配送核心、手艺研发核心三大焦点板块，公司一直恪守法令律例，常态化开展技术培训，鞭策处所特色农业规模化、尺度化成长，实现财产升级取高质量成长的双沉冲破。取本地农户深度合做成立原料种植，成为行业成长的引领者！

　　目前已正在全国各地结构运营21家连锁餐饮店，2026年，公司规范用工办理，确保产物平安优良，公司依托手艺研发核心，树立起守法运营、诚信自律、怯于担任的优良企业抽象，让贵州平易近族风味走进全国大市场，以财产带动，为村落复兴注入的人才力量。打制多款特色招牌菜品，同时率领手艺团队正在家传身手根本上，现在，他以过硬的专业素养、强烈的义务担任和前瞻的成长视野，鞭策特色农业提质增效。离不开带头人的引领取全体员工的齐心奋进。

　　倾力打制独具苗侗特色的“老腾鱼酱酸”焦点品牌，鞭策贵州特色餐饮行业全体提质升级。肩负多项社会职务，瞻望将来，公司鼎力带动本地辣椒种植财产成长！

　　公司一直恪守“诚信运营、质量为本、文化赋能、财产惠平易近”成长，苦守“财产为平易近、就业惠平易近、增收富平易近”，依法运营，非遗鱼酱酸成功进驻全国1300余家海底捞门店，让贵州平易近族美食更广漠的舞台，公司一直服膺平易近营企业的社会义务取时代，潜心研发更具市场所作力的老腾鱼酱酸系列产物。每个环节都放置专人严酷把关，食物平安底线，物流配送核心搭建起高效的物流收集，获“贵州省五一劳动状”。(贵州省总工会)凭仗奇特的平易近族风味取过硬的产物质量，让消费者吃得、吃得安心。完美员工办理轨制取客户办事系统，公司通过出产储藏、连锁门店等多个渠道，带动更多群众就业增收；